12年間おつかれさま。

2015年06月15日スタッフ日記

昨日はちょうどいい曇り具合だったので公園へ。

四つ葉のクローバー探しから👑作りへ。

出来上がりを頭にのせるとやっぱり可愛かった~(*^_^*)

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ちなみに作ったのは院長です cheeky

ところで、長年使っていたオーブンレンジが突然使用中にプツッと切れてしまいまして、

買い換えちゃいました。Panasonicのbistro (´艸`*)

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上段でオーブン、下段でレンジで煮物ができるなんて!!

スゴイね~。進化してるね~。

で、実際使ってみたくて唐揚げとかぼちゃの煮物作ってみました。

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唐揚げは揚げた方がもちろん美味しいけど、皮もパリッとしていてそれなりに

美味しかったし、煮物もちゃんとできてました。

スゴイね~。夏にいいね。使えるね~。

後ろに移ってるのは茶粥。和歌山ではよく食べられているほうじ茶のお粥です。

和歌山では茶粥用のほうじ茶も売ってます。夏は冷やしても◎

 

新しい調理器具を買うと料理の楽しみが増えますね。

次は2段でpizzaを焼いてみたいな (*^_^*)

この記事を書いている人

魚住理恵鍼灸専門治療院 無何有(むかゆう) 食養生担当/管理栄養士
●和歌山県みなべ町出身
●武庫川女子大学 生活環境学部 食物栄養学科卒業 管理栄養士
●女の子2人(12歳と8歳)の母

高齢者福祉施設にて、治療食の献立作成に従事。

その後、生活習慣病予防のための特定保健指導や、妊産婦、乳幼児の栄養相談や食育など、幅広い年代の方から相談を受け、カウンセリングを行っています。

私生活では限られた時間の中でいかに効率よくバランスのとれる食事を作ることができるか、年齢に負けない体作りができるかを考え実践しています。


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