カテゴリー : スタッフ日記

油揚げのアボカドサンド。

2015年11月19日いつものご飯

アボカドがあまり好きではない長女。 でも加熱をするとトロッとして美味しく食べれるようで、これは太鼓判をもらいました(*^^)v 三角に切ってから具を詰めた方が良かったかも。 切り口から具が出てきてしまってます・・・(-_…

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りんごちゃん♪

2015年11月12日スタッフ日記

次女のほっぺが赤い。嫌な予感・・・。(=_=) 予感は的中し、微熱があったので昨日は保育園をお休みして家でゆっくりしてました。 どうせなら一緒に昼寝でも・・と思ってたのに、全然ま~ったく寝ないでやんの (-_-;) ま、…

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人参葉のふりかけ。

2015年11月05日野菜料理

人参の葉が美味しいということを聞いたので、葉が付いた人参を買ってみました。 間引き菜なら柔らかかったのでしょうが、小さな人参が付いていたので茎がかたく、小口切りにしてふりかけに。 ふりかけを作る時には、旨みのあるもの、香…

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子供への食育。

2015年10月29日食育

菊菜&ほうれん草の和え物。 冬が旬の葉野菜たちの1束の量が多くなって、葉がしっかりしてきました。 買物しない方には、この小さな喜びはわからないかもしれませんが、これが旬を迎えつつあるということです。 野菜は年中売られるこ…

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